30 ricette per dessert golosi e facili da preparare...in 5 minuti
Redattore Tribù Golosa,
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23. Torta light allo yogurt
INGREDIENTI
- 2 yogurt (bianchi o alla frutta)
- 1 vasetto di zucchero (150 gr)
- 4 vasetti di farina 00 rasi
- 1/2 vasetto olio di mais
- 1 bustina lievito
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
Preparazione
Mescola tutti gli ingredienti, i vasetti dello yogurt saranno l'unità di misura per gli altri ingredienti. Cuocere per 30 minuti a 170°.
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Tecniche di cucina
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INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.