Madeleine salate al caprino, pomodori secchi e timo

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Tappa 8

Stendere l'impasto nello stampo madeleines precedentemente oliato.
Infornare, dopo 3 minuti di cottura abbassare il forno a 180 ° C e continuare la cottura per 9 minuti fino a quando le madeleines saranno dorate.
Una volta cotte, spegnere il forno. Fate raffreddare prima di servire.