Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Il bananino: il liquore  cremoso alla banana, ottimo come digestivo

,
Tribù Golosa

©GettyImages- Fotografie Mahieu

la conservazione

Trasferite in una bottiglia di vetro con il tappo ermetico. 

Mettete in frigorifero a riposare per almeno una notte prima di servire. Il liquore bananino si puo' conservare in  freezer: in questo modo sarà sempre  fresco e pronto per essere gustato. 


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.