Il modo più semplice per fare la torta di mele senza farina
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Buona per tutti, buona con tutti
Questa torta è perfetta per tutti i celiaci e per tutti coloro che devono fare attenzione alla loro alimentazione.
La farina puo' infatti essere sostituita da diversi tipi di ingredienti, che anche i celiaci possono mangiare, come ad esempio la fecola di patate o la farina di mandorle. Naturalmente il gusto di questa variante della torta di mele sarà sicuramente diverso da quello della tradizionale, ma vi assicuriamo che questo dolce un po diverso dal solito saprà soddisfare il vostro palato e rendere felici tutti (celiaci compresi)!
Bando alle ciance, scopri la ricetta!
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.