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Il piatto preferito in ogni regione italiana

Di,
Tribù Golosa

© memoriediangelina.com

Veneto - Baccalà alla vicentina

Un piatto radicatissimo nella cultura veneta ed in particolare nella zona vicentina. A tal punto amata da godere della protezione della "Confraternita del Baccalà alla Vicentina", custode della ricetta tradizionale.

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