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Tribù Golosa

© Dinner At The Zoo

Involtini primavera special

Questi involtini primavera non hanno nulla a che fare con quelli asiatici tradizionali, poiché il loro ripieno è composto da frutta (arancia, kiwi e mango), un po' di crema di formaggio ed olive nere.


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Tecniche di cucina

Come legare un arrosto come uno chef ?

La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.