Le ricette originali dei piatti cult della cucina italiana
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Ravioli
Conosciuti anche come tortelli queste meraviglie di pasta possono essere farcite con mille ingredienti diversi e vivere in mille salse diverse.
I nostri preferiti? I tortelli verdi emiliani ovviamente: QUI trovate la ricetta tradizionale
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Tecniche di cucina
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