Lo yogurt contiene molte proteine e calcio pur rimanendo debole in apporto calorico. Per convertire le proteine alimentari in proteine per il corpo, il nostro organismo consuma molta energia. Inoltre, la digestion è stimolata dai batteri dell'acido lattico contenuti nello yogurt. Meglio privilegiare lo yogurt nature per non consumare grassi e zuccheri aggiunti inutili.