Spreco alimentare: regole base di conservazione del cibo che dovremmo conoscere tutti
Redattore Tribù Golosa,
© Getty Images
Cosa non mettere in freezer
Come nel caso del frigorifero, alcuni alimenti semplicemente non si congelano bene a causa della loro composizione e della loro vulnerabilità ai cambiamenti di gusto e consistenza. Ecco alcuni alimenti che dovresti evitare di congelare:
- formaggi freschi a pasta molle e yogurt
- latte
- frutta e verdura molto ricca di acqua come angurie, cetrioli, arance, meloni, insalata e pomodori
- patate crude (cotte vanno invece bene)
- uova crude nel guscio
- ketchup e maionese
- pasta cotta
- avocado
- birra, soda, vino e champagne
- peperoni verdi
- sedano
- spezie
- riso (a meno che non sia in un piatto pronto)
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