50 deliziose ricette per fare biscotti irresistibili!
© Thinkstock
Biscotti bruciagrassi
Dei biscotti brucia grassi?! Di che si parla? Di una bufala galattica, penserete voi..invece, secondo The hearty soul, un sito che si propone di fornire ricette e consigli a chiunque voglia provare a seguire uno stile di vita più sano, questi biscotti aiuterebbero seriamente a bruciare i grassi.
INGREDIENTI:
-150 g di farina di cocco
- 160 g di semi di girasole
- 75 g di miele
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
-2 cucchiaini di olio di cocco
- 30 ml di acqua
PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 170°. Tritate i semi di girasole con un robot da cucina. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate bene. Se la consistenza dell' impasto dovesse essere troppo "sabbiosa" aggiungete un altro cucchiaino di olio di cocco ed un po' di acqua, senza esagerare. Formate delle palline con l'impasto, quindi posizionatele sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Schiacciate le palline di impasto e cuocete per circa 15 minuti.
Volendo rendere i biscotti ancora più golosi, potete farcirli con una crema al cocco.
Questa ricetta è divertente, sana, con un basso contenuto di carboidrati, ed aiuta a stabilizzare lo zucchero nel sangue e a bruciare i grassi.
La farina di cocco aiuta a bruciare i grassi e dona al tempo stesso energie immediata al corpo ed al cervello.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
I ravioli fatti in casa alla rapa rossa...
La crostata alla zucca per festeggiare...
Come preparare una fantastica brioche...
Tecniche di cucina
Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata.
INGREDIENTI:
- 250 g di cioccolato bianco
- 250 ml di panna
- 250 g di cioccolato fondente
- 250 ml di panna
- 30 biscotti
- 200 ml di latte
PROCEDIMENTO:
Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola.
Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro.
Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia.
Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco.