Mai ordinare questi piatti al ristorante!

5/8 Precedente Successiva

© Thinkstock

Le ostriche

Sappiamo che le ostriche godono di uno status particolare, considerate come alimento afrodisiaco e di lusso, sono amate o detestate.

Noi le amiamo ma al tempo stesso non possiamo sottovalutare il fatto che possano trasmettere malattie causate da batteri come il Vibrio, specialmente in estate. Pertanto quando si tratta di molluschi, preferiscili cotti.