Mai ordinare questi piatti al ristorante!

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Buffet

Il buffet è una formula vincente che coniuga il basso costo ad una grande quantità, chissà quante volte sarete usciti con lo stomaco triplicato dopo un pasto del genere! Diciamolo chiaramente: qualsiasi piatto presente nel buffet per troppo tempo è terreno fertile per una intossicazione alimentare.

Il rischio di contaminazione aumenta con il numero dei clienti e dei dipendenti. Tieni inoltre a mente queste due cose: evita i piatti a cucchiaio e che gli alimenti caldi dovrebbero restare tali.