Bastano (appena) 3 ingredienti per fare queste 20 ricette
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Porridge
50g di fiocchi d'avena + 30 cl di latte + 1 sacchetto di vanillina
Unite il latte, i fiocchi d'avena e la vanillina. Cuocete a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto. Servite in una ciotola aggiungendo un pizzico di cannella, frutta secca o frutta fresca per rendere il vostro porridge più goloso.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina
- Un po' di granella di nocciole
PROCEDIMENTO :
Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.
Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.