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Halloween Brownie: spaventosamente buono e facile da fare

Di,
Tribù Golosa
Gli ingredienti 2/13

© Tribù Golosa

Gli ingredienti

Per 1 stampo quadrato di 23-24 cm di diametro.

Per il brownie

  • 175 g di burro morbido
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 125 g di zucchero di canna
  • 50 g di zucchero
  • 3 uova + 1 tuorlo
  • 85 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito

 

Per la parte alla zucca

  • 175 g di purea di zucca
  • 1 uovo
  • 15 g di farina
  • 25 g di zucchero

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Tecniche di cucina

Brownies alla Nutella pronti in soli 5 minuti

Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.

INGREDIENTI per 6 persone:

  • 325 g di Nutella
  • 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 uova

 

PROCEDIMENTO:

Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto  all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins. 
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata. 
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.