Cibi che smetteresti di mangiare se solo ne conoscessi gli ingredienti

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Gelatine e caramelle gommose

Nella lista ci sono anche queste prelibatezze che mangiavamo tanto da bambini e forse mangiamo ancora oggi e che contengono una sostanza molto curiosa, la gommalacca... proprio così, quella vecchia conoscenza che trovi negli smalti!

Proprio lei dà quel luccichio alle nostre care caramelle, ma sai da dove viene? Sono piccoli coleotteri (Kerria lacca) che si nutrono della linfa degli alberi e, dopo essere stati lavorati, formano una resina che, raffinata, diventa gommalacca.