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Pomodori pelati
I pomodori pelati innocenti non sono poi così innocenti... La maggior parte delle lattine contiene alti livelli di BFA, noto anche come Bisfenolo A, quel composto che produce alcune plastiche. Secondo Cook's Illustrated, l'acidità dei pomodori aiuta a rilasciare il bisfenolo dalle lattine, quindi non comprarli o usarli se sono ammaccati o danneggiati poiché la situazione potrebbe peggiorare!