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Di,
Tribù Golosa

© Getty Images / I_rinka

Hamburger

Questa ricetta riguarda il solo hamburger, ovvero la svizzera di carne. Come comporre il panino è assolutamente a vostro gusto ;)


INGREDIENTI per 1 hamburger:

  • 100gr Tritato di manzo
  • 1/2 bicchiere di pan grattato
  • 2 uova
  • pepe q.b.
  • sale q.b.

PREPARAZIONE

  1. In una ciotola mettere il tritato, aggiungere le uova pepe e sale e cominciare a mescolare fin quando il tutto non si amalgama per bene.

  2. Aggiungere il pan grattato cosi' da rendere piu' denso e corposo l'impasto.

  3. Mettere tutto negli stampiti tondi e riporre l'amburgher in frigo , ovviamente avvolto nella pellicola.

  4. Dopo pochi minuti mettere in padella e cuocere.

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