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Cavolo
Una tazza di cavolo contiene circa 17 calorie e 2 gr di carboidrati netti.
Superstar del gruppo delle verdure crocifere è ricco di sostanze fitochimiche che gli studi stanno dimostrando essere efficace essere promettenti per constrastare il cancro. Non solo, è ricco di vitamine C, A e K, oltre a fibre, acido folico, potassio e magnesio.