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Croazia
In Croazia, il 13 dicembre, giorno di Santa Lucia, inizia una delle tradizioni natalizie più originali. Ogni famiglia semina semi di grano in piccoli vasi o vassoi e se ne prende cura fino al 24 dicembre. La vigilia di Natale la pianta (o “grano di Natale”) viene posta ai piedi dell'albero e la leggenda vuole che più grano cresce, migliore sarà l'annata.
Tuttavia, la più importante tradizione natalizia è bruciare un ceppo la notte del 24 dicembre, che idealmente non dovrebbe essere spento fino al giorno successivo, il giorno di Natale. Ne derivano diverse usanze locali, come ad esempio innaffiare il ceppo con il vino prima di bruciarlo.
Le celebrazioni natalizie terminano ufficialmente il 6 gennaio, giorno dell'Epifania, quando gli alberi di Natale e altre decorazioni vengono rimossi.