Deliziose ricette di carne macinata facili da preparare

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© iStock / Getty Images Plus / Elena_Danileiko

Carne macinata al forno

Questa carne macinata al forno servita con una salsa piccante è perfetta. Ideale per buffet freddi o antipasti estivi e anche per una cena a base di germogli di soia, soia, ecc.

Avrai bisogno di una salsa piccante fatta con 125 ml di ketchup, pepe di Caienna, noce moscata, aglio in polvere, senape in polvere, 5 ml di salsa Worcestershire, 60 g di zucchero demerara...

Per la preparazione della pasta: 1 tazza di cracker, 250 ml di latte, salsa barbecue e un uovo. Amalgamare il tutto e mettere da parte.

900 g di carne macinata, cipolla tritata, aglio in polvere, sale, 1/2 funghi tritati, 1 carota grattugiata, condimenti di carne macinata. Amalgamare il tutto e poi amalgamare con la preparazione della pasta.

Disponete in una tortiera, coprite con la salsa calda, coprite con un foglio di alluminio e infornate a 180°C per 1 ora. Rimuovere l'alluminio e lasciare per un'altra mezz'ora.

Fate raffreddare, sformate e servite.