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Spiedini di pollo e funghi, una semplice bontà pronta in un niente

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Tribù Golosa

© Getty Images / vkuslandia

La preparazione

Pulite i funghi , tagliateli a metà e passateli prima nell'olio e poi nel pangrattato. Scolate il pollo dalla marinatura e componete gli spiedini alternando il pollo con i funghi. Disponeteli sulla placca del forno ricoperta di carta forno.


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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.