8 errori comuni di conservazione degli alimenti, quanti ne commetti?
Redattore Tribù Golosa,
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1. Conservare la frutta secca in dispensa: NO!
La frutta secca contiene oli vegetali che possono farla diventare rancida. È il caso delle mandorle, delle nocciole, delle arachidi, degli anacardi e dei pistacchi. L'ideale è conservarla al fresco oppure in dispensa, ma sempre chiusa in vasetti ermetici.
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