8 errori comuni di conservazione degli alimenti, quanti ne commetti?

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3. Lasciare la frutta a nocciolo a temperatura ambiente: NO!

È sicuramente d'effetto, ma non è il massimo per la conservazione. Se si tratta di qualche ora, non c'è nessun problema, ma è fastidioso sulla lunga durata, in quanto la frutta a nocciolo in particolare, matura molto velocemente se lasciata a temperatura ambiente. Dunque, conservate la frutta secca in un luogo piuttosto fresco e al riparo da fonti di luce (in dispensa va benissimo).