La Tarte Tropézienne è pura delizia con un cuore di crema
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Aggiungete la granella di zucchero
Cospargete la granella di zucchero su tutta la pasta. Infornate la pasta per 30 minuti circa. Lasciate completamente raffreddare la brioche.
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Tecniche di cucina
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
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