La Tarte Tropézienne è pura delizia con un cuore di crema
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Impastate
Attivate la planetaria, e se non ce l'avete mescolate prima con una forchetta, e poi impastate con le mani.
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Tecniche di cucina
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.