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7 pomodori ripieni pronti in un attimo ma da gustare per sempre!

Di,
Tribù Golosa
Pomodori ripieni con insalata ricca 5/8

© Thinkstock

Pomodori ripieni con insalata ricca

Preparate la vostra insalata mescolando del tonno in scatoletta, del mais, la polpa ricavata dai pomodori scavati, poi riempiteli con questa preparazione. Preparate una maionese fatta in casa e aromatizzatela con della menta tritata, della paprika e per essere ancora più originali frullate 2 acciughe con 2 spicchi di aglio, 30 gr di capperi, 1 uovo sodo e mescolate assieme alla maionese.



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Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.