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Una ricetta facile e di grande effetto. Con della pasta per la pizza formate delle palline, mescolatele a 75 g di burro fuso, poi passatele nel parmigiano (ve ne serviranno 100 g), rivestiteci il fondo di una tortiera, aggiungete 4 cucchiaio di pesto e ancora un po' di parmigiano. Fate poi un secondo strato e infornate a 180°C per 40 minuti.