La ricetta tradizionale dei cantuccini alle mandorle fatti in casa
© Tribù Golosa
La seconda cottura
Abbassate il forno a 150°C e infornate i cantuccini per una ventina di minuti, girandoli a metà cottura. Devono diventare dorati e ben duri al tatto.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
I ravioli fatti in casa alla rapa rossa...
La crostata alla zucca per festeggiare...
Come preparare una fantastica brioche...
Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.