6. Arriva con buon anticipo sull'orario di chiusura
Controlla sempre gli orari del ristorante in anticipo, soprattutto se pensi di arrivare in ritardo. Non c'è niente che i camerieri (e la cucina) temono di più di una festa che arriva dieci minuti prima della chiusura, soprattutto dopo una lunga giornata di lavoro. Se non possono accontentarti, accettalo semplicemente e trova una soluzione alternativa senza rancori.