Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ecco cosa succede al tuo corpo se diventi vegano (tanta roba!)

,
Tribù Golosa

© E+ / fcafotodigital

3. Migliore controllo della glicemia

Essere in sovrappeso è un fattore di rischio per quanto riguarda lo sviluppo del diabete. Una dieta vegana quindi, aiutando a perdere peso, migliora il controllo della glicemia ed una minore resistenza all'insulina.

Uno studio del 2018 ha rilevato che le persone che hanno seguito una dieta a base vegetale hanno avuto miglioramenti significativi nel controllo della glicemia rispetto alle persone che non hanno seguito una dieta a base vegetale. In alcuni casi per queste persone è stato anche possibile eliminare il bisogno di farmaci per diabete ed ipertensione.


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.