15 torte così facili che puoi (quasi) farle fare anche ad un bambino!

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13. Cheesecake al caffè

GLI INGREDIENTI
Ingredienti per la base:
- 200 gr di biscotti tipo Oreo
- 100 gr burro

Ingredienti per il ripieno della cheesecake al caffè:
- 500 gr di mascarpone
- 200 ml di panna fresca per dolci da montare
- 80 gr di zucchero semolato
- 8 gr di colla di pesce
- 2 tazzine di caffè
- 1 cucchiaino di caffè solubile (facoltativo)

Per spolverare:
- 60-70 gr di cioccolato fondente ed 1 cucchiaio di burro