Il gusto delle vacanze: le 21 ricette tipiche delle Canarie
Redattore Tribù Golosa,
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Frangollo
Questo dolce è simile al budino di riso, tranne per il fatto che viene preparato con farina di miglio o mais, latte, uova, zucchero, uvetta e mandorle. Può essere preparato come crema o in versione più compatta, servito con sciroppo di palma.
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