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15 nuove ricette coi pomodori per te

Di,
Tribù Golosa

© iStock / Getty Images Plus / margouillatphotos

Pomodori alla provenzale

Lavate i pomodori e tagliateli in due nel senso dell'altezza, poi salateli. Spolverate i pomodori con aglio grattugiato, timo e prezzemolo. Mettete in una teglia e versate un buon filo d'olio. Infornate a 180° per 30-40 minuti. Questo contorno è perfetto con la carne grigliata.



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Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.