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20 furbe ricette di dolci golosi per risparmiare (solo 3 ingredienti!)

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Tribù Golosa
Crema al limone 13/20

© Thinkstock

Crema al limone

Ingredienti:

  • 395 g di latte condensato
  • 2 o 3 limoni verdi (a seconda della loro grandezza e del vostro gusto)
  • 300 g panna acida


Preparazione

Prima di spremere i limoni, eliminate la scorza e mettetela da parte, la utilizzerete per la decorazione. Spremere il limone e mescolarlo con il latte condensato e la crema di latte in scatola (senza siero) fino a ottenere un composto molto omogeneo, quindi metterlo in ciotoline, decorare con la scorza e mettere in frigo per 2 ore. Se volete aumentare, prima di versare la crema nei bicchieri, mettete sul fondo i biscotti tritati.

Consiglio: Per rimuovere il siero dalla crema in lattina, lasciate la lattina in frigorifero e, quando la aprite, eliminate il siero che andrà conservato sul fondo.


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Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.