L'imperdibile binomio mela e cannella in 15 deliziose ricette!

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Sbriciolata alla mele

Questo crumble è composto da ingredienti semplici eppure il risultato è incredibilmente delizioso. Scopri la ricetta e scopri quanto è facile e deliziosa da preparare, anche all'ultimo secondo!

INGREDIENTI

• 1 Kg di mele Golden o renette
  
• 70 gr di zucchero
  
• 1 cucchiaino di cannella
  
• il succo di 1/2 limone
  
• 20 gr di burro

Per la pasta crumble:

• 180 gr di farina
  
• 120 gr di burro
  
• 120 gr di zucchero di canna
  
• 1 bustina di vanillina

Preparazione

1. Per preparare il crumble di mele iniziate pelando le mele e privandole del torsolo, tagliatele poi a cubetti di medie dimensioni.
   
   
2. Fate sciogliere il burro in padella e aggiungete le mele a pezzetti, unite anche il succo di limone lo zucchero semolato e 1 cucchiaino di cannella.
   
   
3. Fate saltare le mele in padella per un minuto circa.
   
   
4. Preparate ora la pasta di ricopertura per il crumble: in una ciotola capiente ponete la farina, la vanillina, lo zucchero di canna e il burro a cubetti. Lavorate gli ingredienti velocemente con la punta delle dite ottenendo un impasto “bricioloso”.
   
   
5. Prendete delle cocotte monoporzione o una teglia di 24 cm di diametro e imburratele.
   
   
6. Aggiungete uno strato di mele a pezzetti e poi coprite con le briciole di pasta. Infornate per circa 35/40 minuti a 180°C fino a che la superficie del dolce sarà ben dorata e croccante.
   
   
7. Sfornate e servite il crumble di mele ben caldo, accompagnandolo con una pallina di gelato alla vaniglia!