Non buttarla: 15 utilizzi della buccia dei mandarini (in pochi li conoscono!)

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Tanti, tantissimi benefici

Prima di scoprire come utilizzare la buccia dei mandarini vale la pena sottolinearne i vantaggi ed i benefici che ci riserva. I mandarini sono ricchissimi di nutrienti ma le buccie non sono da meno! Contengono infatti principalmente vitamine (C, B1, B2, B6, D, K, E, A) e minerali (fosforo, potassio, selenio, magnesio, calcio, sodio), fibre e flavonoidi. Tutti questi prezioni nutrienti sono importanti nel rafforzare il sistema immunitario, accelerare il metabolismo, abbassare la pressione sanguigna, ridurre i livelli di colesterolo e tante altri benefici.

Non a tutti però piace il loro sapore, è normale poichè non è dolce come il frutto che racchiude. Tuttavia scoprite (anche) come beneficiarne in cucina, utilizzandole per preparazioni differenti.