50 eccezionali ricette dolci e salate da fare a Gennaio

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Torta pere e Nutella

Volete terminare una cena con un dessert strepitoso, ricco e dal sapore unico? Provate questa torta, impossibile non amarla!

INGREDIENTI per 10 persone:

• 5 pere
  
• 3 uova
  
• 100 gr di Nutella
  
• 200 gr di burro
  
• 25 cl di latte
  
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
  
• 400 gr di farina
  
• Qualche goccia di estratto di vaniglia (in alternativa una bustina di vanillina)

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 175 °C.
2. Lavorare le uova con lo zucchero fino a che non raddoppiano di volume. Aggiungere il burro fuso, il latte, la vaniglia e la Nutella, continuando a mescolare. Aggiungere la farina e il lievito setacciati.
3. Versare in una teglia imburrata.
4. Tagliare le pere a fettine e disponetele nel composto.
5. Cuocere 40-45 min, sorvegliando la cottura.
6. Una volta sfornata lasciare raffreddare prima di servire.