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Sono questi i 15 piatti più amati d'Europa (8 sono italiani!)

Di,
Tribù Golosa

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14. Fonduta - Svizzera

La fonduta è probabilmente il piatto nazionale in Svizzera, grazie alla cremosità ed al gusto dei buonissimi formaggi di montagna che vi si possono gustare caldi e...fondenti (emmenthal, groviera, appenzeller, vacherin ecc). Tradizionalmente si tratta di un piatto della tradizione povera, quando i pastori ed i contadini potevano contare sulle proprie produzioni di latte e formaggi.


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