I 50 piatti più amati al mondo (quanti ne hai assaggiati?)

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32. Ankimo

L'ankimo è fegato di rana pescatrice ed è un delizioso piatto giapponese. Si tratta infatti di una specialità sempre più rara da trovare, a causa della pesca intensiva. È una prelibatezza cremosa ma leggera, imperdibile se avessi la fortuna di trovarlo.