I 50 piatti più amati al mondo (quanti ne hai assaggiati?)
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29. Ohmi-gyu
Il manzo ?mi è originario di Shiga, in Giappone. È considerato una delle migliori carni giapponesi con il manzo Kobe e Mtzusaka, al punto da essere soprannominata la "Rolls-Royce delle carni". Viene anche consumata in stile sashimi, con un filo di salsa lime e sale marino.
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