© Thinkstock
20. Provola
Un altro formaggio italiano, campano per la precisione, che ci rende sempre felici ad ogni morso! Prodotto con latte vaccino e poi lasciato in salamoia, passa ben 4 mesi appeso ad essiccare ed a crearsi quel gusto unico che ne determina il grande successo. Possono essere più salati o piccanti a seconda della loro provenienza, oltre che in diverse forme, più o meno allungate.