I 30 formaggi più buoni del mondo (di cui 15 sono italiani!)

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29. Groviera

Il mitico Groviera (gruyère in francese) è un formaggio svizzero, originario del distretto della Gruyère in cui viene prodotto, nel Canton Friburgo. Con questo nome si identifica una famiglia di formaggi, come il comté, il beaufort ed il jura, non solo il tipico formaggio "con i buchi"!