15 ricette fantastiche con un barattolo di pomodori pelati
Redattore Tribù Golosa,
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Cannelloni di melanzane
I cannelloni di melanzane sono un'alternativa gustosa e leggera ai classici cannelloni di carne o di pasta. Questa ricetta è perfetta per coloro che cercano un'opzione vegetariana o semplicemente desiderano un pasto leggero ma soddisfacente. Scopri la ricetta dei cannelloni di melanzane!
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.