20 ricette veloci e pronte con 3 soli ingredienti!
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Ventaglietti di pasta sfoglia
1 rotolo di pasta sfoglia + 60g di zucchero + 1 bicchiere d'acqua
Srotolare la pasta sfoglia.
Inumidire con un po' d'acqua la pasta sfoglia poi cospargere con lo zucchero.
Arrotolatemetà della pasta sfoglia, avendo cura di non stringerla troppo. Fare lo stesso per l'altro lato e avvolgere il tutto con della pellicola trasparente poi tagliare in sezioni da 1,5 cm di spessore, porre su una teglia e cuocere per 15 minuti.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina
- Un po' di granella di nocciole
PROCEDIMENTO :
Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.
Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.