15 ricette gustose con i pomodori per cambiare abitudini - Pagina 5
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

15 ricette gustose con i pomodori per cambiare abitudini

Di,
Tribù Golosa
Gazpacho di pomodoro 5/16

© Getty Images

Gazpacho di pomodoro

Lavate i pomodori e tagliateli a quarti. Tagliate una cipolla a pezzi e fate cuocere i pomodori e le cipolle in una casseruola con un po' di olio d'oliva. Quando i pomodori cominceranno ad essere morbidi, aggiungete del brodo per coprirli. Lasciate cuocere a fuoco dolce fino a che i pomodori e le cipolle siano ben cotti. Frullate con il frullatore e servite la vellutata ben calda, accompagnata da fette di pane casereccio tostato. 



Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

State guardando: Uova in cocotte
Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.