Tante ricette facile, buone e leggere per restare la forma
Redattore Tribù Golosa,
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Frutti di mare
I frutti di mare, quali vongole, cozze, gamberi eccetera sono un'ottima idea di secondo leggero, a condizione di non condirli con la maionese, ma con un filo di olio a crudo e succo di limone fresco.
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.