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Di,
Tribù Golosa

© Thinkstock

Nachos

1 sacchetto di tortilla chips  + 1 vasetto di salsa di pomodoro + un sacchetto di  formaggio  svizzero grattugiato grossolanamente

Porre le tortilla chips in una ciotola capiente, versare la salsa  e aggiungere il formaggio grattugiato. Mescolare delicatamente per ricoprire tutte le patatine con il formaggio.
Mettere in microonde per 2 minuti, mescolare a metà cottura. Attendere 2 minuti prima di togliere il piatto dal forno poi servire ! Questi nachos sono l'ideale per i vostri aperitivi e serate film a casa ...


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Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.