50 alimenti che stoppano la fame senza farti ingrassare
Tribù Golosa
3. Carciofi
I carciofi sono diffusi particolarmente in alcuni paesi del Mediterraneo, e la regione italiana che ne è maggiore produttrice è la Sardegna. Oltre a un alto contenuto di fibre, i carciofi sono particolarmente indicati per le diete perché hanno anche un effetto regolatore dell'appetito e diuretico. In particolare, si possono consumare prima di un pasto per smorzare la fame, meglio se crudi e conditi con un po' di limone (ma devono essere freschissimi!).
50 g di carciofi contengono più o meno 22 kcal.