50 alimenti che stoppano la fame senza farti ingrassare

5/50 Precedente Successiva

5. Cavolfiore

Anche il cavolfiore ha molte proprietà e poche calorie: in 200 g ci sono solo 36 kcal poiché è composto per la maggior parte d'acqua. Il cavolfiore contiene molti oligoelementi, la cui percentuale certo si riduce in cottura, ma che restano interessanti per il nostro organismo, come il potassio, il ferro e la vitamina C. Quel che è più interessante è che quest'ultima favorisce l'assorbimento del ferro, per cui i due elementi insieme costituiscono un'accoppiata vincente.