50 idee per crespelle deliziose e originali

31/51 Precedente Successiva

© NoirChocolate / Shutterstock.com

Broccoli e formaggio

Se non siete grandi fan dei broccoli, questa ricetta vi aiuterà a perdere la vostra paura.

Ingredienti per 2 persone:

• 2 frittelle
  
• 2 tazze di broccoli al vapore
  
• 2 tazze di formaggio grattugiato
  
• Sale e pepe a piacere

Preparazione:

1. Tagliare i broccoli in piccoli piatti e cuocerli a vapore per 10 minuti. 
   
2. Stendere le frittelle e riempirle mescolando i broccoli con il formaggio grattugiato. Potete piegarle a metà o arrotolarle, a seconda di quanto le riempite.
   
3. Cospargere di formaggio e cuocere al microonde per 30 secondi.
   
4. Aggiustare di sale e pepe e gustare.